Openbravo-rus.ru

Образование по русски
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лагман на костре видео

VKAZANE

рецепты приготовления в казане

Лагман

Привет друзья! Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусное и популярное блюдо. Существует огромное множество вариантов приготовления этого прекрасного блюда, к примеру существует много узбекских, дунайских, уйгурских, таджикских разновидностей, и в данном рецепте я покажу тот вариант приготовления, который чаще всего использую сам.

Так же вы можете посмотреть видео рецепт по приготовлению лагмана в конце страницы.

Ингредиенты для приготовления лагмана:

Ингредиенты рассчитаны на объем пяти литрового казана.

  • 700 грамм мякоти баранины или говядины.
  • Луковица – 2шт.
  • Помидор – 4шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Картофель – 4шт.
  • Зелень по вкусу.
  • Лапша – 300 грамм.

Примечание: Лапша — правильней что бы это была именно домашняя лапша, специально приготовленная для лагмана, но я понимаю, что далеко не каждый будет ее делать и в походных условиях это очень проблематично.

В данном рецепте вопрос о приготовлении домашней лапши я поднимать более не буду. Что бы упростить процесс приготовления можно купить лапшу специальную для лагмана.

Лапшу для лагмана принято варить отдельно, сварить ее можно как заранее, так и в отдельной емкости во время приготовления самого зирвака, что для Вас будет удобнее опять же виднее Вам.

  • Смесь сушеного сладкого красного перца
  • Сушеные помидоры
  • Красный молотый перец
  • Черный молотый перец
  • Хмели-сунели
  • Зира
  • 5 звездочек бадьяна

Рафинированное подсолнечное масло

Ну что же, приступим!

Мясо нарезается кусочками среднего размера.

Лук нарезается полукольцами, но мелко не советую, после жарки от него мало что останется.

Помидоры, с которых заранее сняли кожицу, нарезаются произвольно.

Теперь казан наливается подсолнечное масло, и разогревается.

В разогретое масло выкладывается мясо, его необходимо обжарить до легкой корочки. До полной готовности жарить мясо не обязательно.

К обжаренному мясу добавляется нарезанный лук и обжаривается на среднем огне до слегка золотистого цвета. Не забывайте регулярно помешивать, что бы лук не пригорал и обжаривался равномерно.

Теперь смешаем две ложки сушеного сладкого перца, с двумя ложками сушеных помидор.

К мясу с луком добавляются смесь сушеного перца и помидор который сделали ранее.

Далее обжариваются на среднем огне еще 3 – 4 минуты, не забывая при этом регулярно помешивать содержимое казанка.

Теперь добавляем ранее нарезанные помидоры.

И сразу добавляем специи:

  • немного красного молотого перца.
  • черного молотого перца.
  • около половины чайной ложки приправы хмели-сунели.
  • чуть больше половины столовой ложки зиры.

Содержимое перемешайте и тушите еще около 5 минут на среднем огне, не забывая его при этом регулярно помешивать.

Теперь можно добавить воду.

Сразу после добавления воды добавляем звёздочки бадьяна.

Теперь содержимое казана нужно довести до кипения и томить, не перемешивая на легком огне до приобретения насыщенности.

От себя скажу, что для приобретения насыщенности томить нужно не менее 40 минут, но я бы рекомендовал подержать его дольше – до 90 минут.

Примечание: не доводите до сильного кипения, необходимо что бы содержимое котелка именно томилось. На огне в таком режиме сложно поддерживать томление, поэтому опустите казан ниже к углям, так будет проще.

Ну а пока лагман томится на костре, можно нарезать оставшиеся овощи.

Морковь нарезается кубиком.

Картофель нарезается средними кубиками.

Когда бульон приобрел насыщенность можно добавить нарезанную морковь.

И как только вода опять закипит сразу же добавить картофель.

Кстати сейчас же нужно и посолить, у меня это чуть менее столовой ложки на объем пяти литрового казанка.

Теперь осталось готовить лагман до готовности картофеля – то есть около 20 – 30 минут.

Примечание: прошу обратить внимание на то, что картошка при готовке может получаться со слегка хрустящей оболочкой из-за которой в определенный момент может показаться, что она не готова, хотя в середине она будет полностью приготовлена.

Ну а пока лагман доготавливается можно нарезать зелень.

Ну вот наконец он готов!

Из казанка достаньте звездочки бадьяна.

В тарелки выложите небольшое количество лапши и добавьте к ней зирвак (содержимое казанка) не забыв при этом сверху добавить немного зелени.

Так же вы можете посмотреть видео рецепт по приготовлению лагмана.

Подписывайтесь на наш YouTube канал, мы покажем вам множество способов приготовления вкусных блюд на природе и в походных условиях.

Готовим лагман на костре: пошаговые рецепты

Во время похода готовят довольно простые, но питательные блюда, чтобы утолить голод путников. К такой пище можно отнести и лагман. Готовить его не сложно, а насытиться можно небольшой порцией.

Какие продукты понадобятся для приготовления

Основным ингредиентов лагмана является лапша. Традиционно ее готовят вручную. для этого из специального теста вытягивают длинную нить, которая не должна прерываться. В настоящее время чаще используют готовый полуфабрикат.

Еще один важный ингредиент — мясо. Так как блюдо считается мусульманским, то и мясо чаще всего используют специфическое. В оригинальных рецептах указывается баранина или говядина.

Но современных интерпретациях возможно использование курицы или свинины.

А вот овощная составляющая — это место для фантазии повара. Кроме привычных для российского народа моркови и лука для обильного аромата предлагают добавлять:

  • болгарский перец разных цветов;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • редис и его аналоги (редька, дайкон);
  • помидоры;
  • фасоль и прочие.

Они придают особый вкус блюду. А также необходимо большое количество свежей рубленной зелени. При этом нарезка овощей может различаться в вариациях рецептуры.

Таким образом можно выделить три основные составляющие лагмана:

Общие принципы приготовления лагмана

Есть несколько принципов приготовления лагмана, придерживаясь которые можно получить традиционное блюдо или приближенное к нему.

  • Рекомендуется готовить лапшу самостоятельно, вручную. Для этого используется широкая лапша. Но не всегда есть время и возможность приготовить ее в домашних условиях. В таком случае можно воспользоваться предложенными магазинными вариантами.
  • Как говорилось выше, мясо рекомендуется использовать жирных сортов — свинину или говядину. В таком случае бульон получается наваристый и густой. Но калорийность блюда также в этом случае высокая — примерно 160-170 ккал/100 г. Чтобы снизить ее мясо заменяют на менее жирные сорта — курятина, индейка.
  • Тесто на лапшу должно быть эластичным и тягучим. При этом не стоит его варить слишком долго. Лучше пусть будет слегка недоваренным, чем слипшимся.
  • В подливу добавляется обязательно бульон, а не вода. Так блюдо будет более густым и насыщенным.
  • Бульон можно использовать как мясной, так и овощной.
  • Мясо следует тщательно подготовить перед отправлением в блюдо: обрезать жилки и пленки.
  • Если в подливу добавляется картофель, то его кладут за 15-20 минут до готовности.
  • Сам подлив тушиться долго на медленном огне. Так оно более пропитается всеми вкусами и ароматами, а овощи остаются целыми.
  • Не следует в подливу добавлять слишком большое количество жидкости (бульона или воды). В первую очередь лагман относится ко вторым блюдам, а не супам. И к тому же овощи при тушении выделяют большое количество влаги.
Читать еще:  Скачать английский язык для начинающих бесплатно видео

Традиционный рецепт приготовления

Для традиционного рецепта потребуется: 0,5 кг баранины, 2-3 луковицы, 2-3 болгарских перца, 2 помидора, 3-5 зубчиков чеснока, пучок зелени, соль, перец, растительное масло, 200-300 мл бульона, специальная лапша для лагмана.

Если есть возможность и сноровка, то можно приготовить лапшу самостоятельно.

  • Для этого следует смешать 350-400 г муки и 1-2 яйца.
  • Замесить густое эластичное тесто.
  • Раскатать его в тонкий пласт. разрезать на длинные широкие (около 0,5 см) полосы.
  • Бросать их в кипящую воду и варить до готовности.
  • После осушить, добавить немного растительного масла (чтобы не слиплись) и оставить до нужного момента.

Рецепт приготовления лагмана:

  • Приготовить лапшу и оставить ее в стороне на время.
  • Баранину промыть, осушить от лишней влаги и нарезать на средние кусочки. Поперчить и посолить.
  • Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  • Морковь также порезать соломкой.
  • Помидоры нарезаются кубиками.
  • Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
  • В сковороду или сотейник с толстым дном налить большое количество растительного масла и разогреть.
  • Отправить обжариваться мясо до золотисто-коричневого цвета.
  • После этого добавляют лук и также обжаривают.
  • К ним прибавляют перец и морковь и заливают 100-150 мл бульона.
  • Закрыть подливу крышкой и варить 30-40 минут на малом огне.
  • Когда мясо полностью приготовиться к нему добавляют помидоры.
  • Через 8-10 минут присоединяют порезаный крупными кусочками чеснок и оставляют еще на 7-10 минут.
  • Готовую лапшу раскладывают по пиалам, заливают подливой и посыпают сверху рубленной зеленью.

Лагман является традиционно азиатским блюдом. Поэтому в нем обязательно должна быть остринка. Не следует пренебрегать различными приправами (по вкусу), но в особенности чесноком. Для людей, которые находятся на диете это блюдо также подойдет. Следует только заменить некоторые ингредиенты. Но в особенности лагман будет подходящ в зимние дни, когда хочется более густой и сытной пищи. Это его главное отличие и достоинство.

Лагман. Готовим в казане на костре

Показать панель управления

  • Для приготовления лагмана нам потребовалось: говядина, лапша лагманная, перец, соль, томатная паста, паприка, лавровый лист, картофель, сельдерей, лук репчатый, морковь, помидоры, болгарский перец, петрушка, укроп.
    КАЗАНЫ и ПЕЧКИ из Узбекистана: goo.gl/9AIavB скидка 5% по слову IMHO VIDEO
    ШАПКИ: goo.gl/RPZYpD
    Наша группа ВК: imhovideo
    Наш канал смотрят интеллигентные люди. За мат и оскорбления на нашем канале — бан без предупреждения.

Комментарии • 80

Олега как всегда шедевр кулинарного произведения.👍

А что солить и перчить не надо

Вы что конкурентов рекламируете?

А руки что сбиты? Боксёр?)))

Всё классно,ещё бы редьку и джусай,и было бы точно дунганское блюдо.

Под такой лагман нужно керамические расписные пиалы, а не одноразовый пластик))))

Привет с Казахстана. Но лагман дунганское блюдо

А где блядь русские блюды? Так макаром в среднеазиатов превратитесь

В каком городе вы живёте?

ТАКОЙ КУСОЧЕК ГОВЯДИНКИ И СТОИТ ОТПАДНО.

Да уж, щас всё отпадно стоит

Вкусно и просто.. Молодцы 🤪

Брат это уйгурский блюда не путай

Ребят вы молодцы👍 ингридиенты не которые я добавляю конечно другие но в целом супер. Попробуйте натянуть лапшу вручную будет еще отпадней

невменяемый только чеснок жарить будет

Привет ребята очень нравится ваш канал хотелось бы увидеть блюда из утки на казане может быть какое нибудь конфи или тушеная утка с овощами спосибо буду ждать

кто -нибудь бы из спецов востока еще бы и яйца отрезал —неучи блин

пацанам за такое приготовление лагмана надо руки поотбивать

А я больше люблю с обычными тонкими макаронами спагетти. Не, конечно самая тема самодельная лапша, но вот из покупной лучше со спагетти, а то эта лапша для лагмана — фигня, либо я покупал хреновую.

Посмотрела несколько ваших видео и хочу сказать, что пренебрегаете специями. у вас соль и черный молотый перец и к паэлье, и к лагману. так вот, к паэлье шафран еще, а к лагману — зира и кориандр, ну соль и перец соответственно. как же так, специи это очень важно

Лагман уйгурское блюдо,ребята

Как-то кто-то сказал, что «лагман — это наркотик, кто один раз попробует, он конкретно подсядет. 😇»

Лагман четкое блюдо, попробую ваш рецепт 👍

Рецептов лагмана очень много это классика )))) он давно покарил мое сердце, давно в моем меню ))) люблю очень Лагман ) ребят вы молодцы )) все круто , приятно смотреть. Я поркарена вашим каналом.

Какая же красота!

Молодчага. А паприка в мясо обязательно? Оно от паприки или перца немного твердеет. Может паприку потом в бульон?

Ребята молодцы! Взял данный рецепт на вооружения. Но, есть маленький совет, дабы не травмировать среднеазиатские национальности в основе приготовлении, уместно будет назвать данное блюдо: ЖМЕНЕВЫЙ-ГАРАЖНЫЙ-ЛАГМАН.

Круто пацаны. Удачи вам в развитии канала. На сколько литров ваш казан.?

ребята все класс но вам срочно нужна нормальная посуда

Молодцы у меня супруг тоже готовит сам такие блюда.

Ребята привет!Когда на пикник поедите?На природе у вас красивее получается!

если получится — поедем

Молодцы ребята.Готовила первый раз,всем понравилось.

Круто я обожаю лагман супер лайк ( ток надо было с лапшой замарочится)

Попробовал сам по этому рецепту сделать, респект, парни молодцы ))

Смотрю ваши сюжеты как чудесный сериал. Ребят, а где хаваедж. )))) А где такую лапшу продают? Это Украина?

Шикарный рецепт ребята. Приготовил дома, каждый домочадец по две тарелки слопал. Готовлю второй раз после первого просмотра

привет ребята. вы не будете против если я при готовке соль в жмэнях мерить буду? на жмэни вам патент надо. респект вам.

Лагман — дунганское блюдо

вкусненько, блин вечером смотреть нельзя))))

ребят, Олег, я понимаю, заробляем на рекламе, но не 2,35и нах. нашим людям EGoy my Japan, чё прикалываться))) 3% чтоли?

Обратите внимание на специи. Это очень важно в азиатскких блюдах.

Самое сложное — это катать самому лапшу. Заморочтесь и сделайте ремейк видео, только с самодельной лапшой, совсем другая тема)))

Читать еще:  Массаж на видео

я тоже только что приготовил.

Специально заехали у себя в городе в»Галамарт» и купили казан.Готовлю по видео ребят уже не первый раз! Семья в восторге!

Соседи по гаражам зарабатывают язву, пожалейте

Класс следущий раз попробуйте добавить бадиян немного будет еше вкуснее

Без редьки это не Лагман а помои.

Попробуй 1 раз нормальный Лагман с редькой и поймешь, что раньше ты ел вовсе не Лагман. Редька придает особый вкус, без неё потом уже не сможешь есть Лагман.

Ребята я не понял не много,лапша уже в тарелочках а сверху наливается говядина тушеная? Не понял не много..

Да не узб.это блюдо,а уйгурское.))))

А у вас машина есть? А то привезли и увезли. Вы правда классные, у меня старший ребенок выучился на повара и то готовить не хочет, на все праздники я готовлю, поэтому я не отмечала свой, а вы часто готовите и сами кушаете не травите себя пластиком хотя бы и так города сильно загрязнены выхлопами, вы правда душевные и не хочется чтобы вы болели

не всегда на машине получается

Вы молодцы, но все ваши горячие блюда нужно кушать из другой посуды, а не из пластика, если вы за здоровую пищу то и посуда нужна другая она вредная пластиковая. Пластик только для холодного, раз уж вы казан купили и денег на это хватило то и посуду купите нормальную, а так вы крутые

мы всё домой мыть носим, без посуды очень много всего получается

Лагман «Особый»

Знаю, что многие со мной поспорят. Назовут данное блюдо как угодно, но только не лагманом. Что ж, я даже спорить не буду. Родом блюдо из моего детства, так готовила наша соседка, старая еврейка, которая пережила концлагеря и войну. Меня маленькой девочкой часто оставляли у неё на воспитание, она и готовила такой лагман. И хоть прошло уже лет 30, а для меня нет более вкусного лагмана как этот, хоть и живу я в Узбекистане — где в каждом кафе можно найти свой фирменный лагман или плов. Предлагаю и вам опробовать это блюдо. Возможно и для вас оно станет любимым и займёт достойное место в вашей кулинарной книге.

Ингредиенты для «Лагман «Особый»»:

  • Говядина (мякоть ) — 600 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Перец болгарский (красный) — 1-2 шт
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Огурец (солёный ) — 1-2 шт
  • Чеснок — 5-6 зуб.
  • Специи (зира, соль, перец молотый черный )
  • Картофель — 5-6 шт
  • Зелень (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, зелёный лук- чеснок.) — 4 пуч.
  • Макаронные изделия / Макароны — 1 упак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лагман «Особый»»:

Мякоть говядины режем на мелкий кубик 1,5 Х 1,5 см.

Казан разогреваем, наливаем небольшое количество растительного масла. Предварительно в разогретый казан можно кинуть и обжарить кусочек жира. Я кинула небольшой кусочек свиного солёного сала, как только он обжарился, вынула его и закинула мясо. Перемешала.

Репчатый лук и морковь тоже режем мелким кубиком. Я не знаю почему именно так, а не иначе. Но менять в рецепте ничего не стала. Надо всё порезать мелким кубиком — значит порежем. Лук и морковь закидываем к мясу, огонь убавляем до минимума и тушим.

Красный болгарский перчик режем тоже кубиком. Сейчас к сожалению не сезон, поэтому я использую замороженный перчик. Но можно использовать и маринованный, заготовленный на зиму перчик. Кидаем в казан, тушим.

2 столовые ложки томатной пасты развести с небольшим количеством воды, добавить чеснок ( чеснок можно порезать или пропустить через пресс). Перемешать, добавить в казан.

На этом этапе добавляем специи — зиру и перец ( можно горошком ). Но не солим!

А теперь огурчик. Ни разу не видела, чтобы лагман готовили с солёным огурцом. Знаю, готовят с репой или редькой, но вот с огурчиком, да с малосольным — не видела не разу. Надо взять солёный крупный огурец и порезать его мелким кубиком, но так как у меня такого огурчика не нашлось, я использовала корнишончики. Добавить в казан.

Картофель порезать кубиком, добавить в казан. Обжарить 5 минут.

Залить казан водой. Как закипит — посолить по вкусу.

Когда картофель будет готов, кидаем в казан нашинкованную зелень. Казан выключаем. Даём настоятся 10 минут.

Тем временем отвариваем макароны согласно инструкции. Наша старая соседка в далёкие советские времена использовала домашние длинные макароны. И я, к сожалению, не знаю данного рецепта. Раньше были длинные и плоские. Поэтому в магазине ищу нечто подобное, слава Богу, сейчас есть выбор разных-разнообразных макаронных изделий.

Макароны промываем при необходимости, раскладываем в касушки или глубокие тарелки. Заливаем нашим наваристым супом. Приятного аппетита.

Странно, даже наша семья поделилась на два лагеря. Я и сын больше любим этот лагман. Муж и дочь больше предпочитают традиционный Узбекский или Уйгурский лагман. Но в любом случае ради разнообразия я советую вам приготовить. И буду очень ждать ваших отзывов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:


Комментарии и отзывы

25 января 2019 года moroshka66 #

19 января 2019 года Люда-Людмила #

20 января 2019 года wise1288 #

20 января 2019 года Люда-Людмила #

25 января 2019 года moroshka66 #

2 ноября 2018 года CatherineJ #

14 октября 2018 года shellydes #

Ваш рецепт- наш любимый суп . Готовлю по этому рецепту уже лет 7 и другой как-то даже и не возникала мысль пробовать. Очень вкусный! Спасибо за рецепт!.

Да, зелень — 4 пучка — не знаю, у кого какие пучки, а у нас на рынке пучок тоньше 2 см в диаметре связанных стебельков не считается пучком. В одной книжечке с рецептами писалось в веточках, наверное, это более правильно. У меня как раз и получается где-то по 4 веточки каждой травки.

6 мая 2018 года Malvalina #

10 апреля 2018 года Zirkap #

10 апреля 2018 года DIALux #

10 апреля 2018 года Zirkap #

10 апреля 2018 года DIALux #

10 апреля 2018 года Лилек3011 #

10 апреля 2018 года Zirkap #

10 апреля 2018 года Zirkap #

10 апреля 2018 года svetik5552 #

10 апреля 2018 года Zirkap #

2 декабря 2017 года Stillet #

20 февраля 2018 года Константинас #

8 сентября 2017 года vlasenko6506 #

3 августа 2017 года ОдэИмин #

Читать еще:  Видео про лизунов в ютубе

Позвольте ответить на Ваш комментарий, хоть я и не автор рецепта: ощущение, что не хватило пряностей, почти наверняка возникло из-за мяса индейки, оно само по себе пресное, как и куриное. Говядина же обладает сильным ароматом, и к ней специй много не требуется.

Это я так, вдруг кому мое уточнение пригодится))

15 июня 2017 года Susaninn #

12 мая 2017 года alice zp #

8 мая 2017 года pat2709 #

7 мая 2017 года Dinni #

7 мая 2017 года april1515 #

7 мая 2017 года pat2709 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Лагман. Готовим в казане на костре

Показать панель управления

  • Для приготовления лагмана нам потребовалось: говядина, лапша лагманная, перец, соль, томатная паста, паприка, лавровый лист, картофель, сельдерей, лук репчатый, морковь, помидоры, болгарский перец, петрушка, укроп.
    КАЗАНЫ и ПЕЧКИ из Узбекистана: goo.gl/9AIavB скидка 5% по слову IMHO VIDEO
    ШАПКИ: goo.gl/RPZYpD
    Наша группа ВК: imhovideo
    Наш канал смотрят интеллигентные люди. За мат и оскорбления на нашем канале — бан без предупреждения.

Комментарии • 80

Олега как всегда шедевр кулинарного произведения.

А что солить и перчить не надо

Вы что конкурентов рекламируете?

А руки что сбиты? Боксёр?)))

Всё классно,ещё бы редьку и джусай,и было бы точно дунганское блюдо.

Под такой лагман нужно керамические расписные пиалы, а не одноразовый пластик))))

Привет с Казахстана. Но лагман дунганское блюдо

А где блядь русские блюды? Так макаром в среднеазиатов превратитесь

В каком городе вы живёте?

ТАКОЙ КУСОЧЕК ГОВЯДИНКИ И СТОИТ ОТПАДНО.

Да уж, щас всё отпадно стоит

Вкусно и просто.. Молодцы

Брат это уйгурский блюда не путай

Ребят вы молодцы ингридиенты не которые я добавляю конечно другие но в целом супер. Попробуйте натянуть лапшу вручную будет еще отпадней

невменяемый только чеснок жарить будет

Привет ребята очень нравится ваш канал хотелось бы увидеть блюда из утки на казане может быть какое нибудь конфи или тушеная утка с овощами спосибо буду ждать

кто -нибудь бы из спецов востока еще бы и яйца отрезал —неучи блин

пацанам за такое приготовление лагмана надо руки поотбивать

А я больше люблю с обычными тонкими макаронами спагетти. Не, конечно самая тема самодельная лапша, но вот из покупной лучше со спагетти, а то эта лапша для лагмана — фигня, либо я покупал хреновую.

Посмотрела несколько ваших видео и хочу сказать, что пренебрегаете специями. у вас соль и черный молотый перец и к паэлье, и к лагману. так вот, к паэлье шафран еще, а к лагману — зира и кориандр, ну соль и перец соответственно. как же так, специи это очень важно

Лагман уйгурское блюдо,ребята

Как-то кто-то сказал, что «лагман — это наркотик, кто один раз попробует, он конкретно подсядет. »

Лагман четкое блюдо, попробую ваш рецепт

Рецептов лагмана очень много это классика )))) он давно покарил мое сердце, давно в моем меню ))) люблю очень Лагман ) ребят вы молодцы )) все круто , приятно смотреть. Я поркарена вашим каналом.

Какая же красота!

Молодчага. А паприка в мясо обязательно? Оно от паприки или перца немного твердеет. Может паприку потом в бульон?

Ребята молодцы! Взял данный рецепт на вооружения. Но, есть маленький совет, дабы не травмировать среднеазиатские национальности в основе приготовлении, уместно будет назвать данное блюдо: ЖМЕНЕВЫЙ-ГАРАЖНЫЙ-ЛАГМАН.

Круто пацаны. Удачи вам в развитии канала. На сколько литров ваш казан.?

ребята все класс но вам срочно нужна нормальная посуда

Молодцы у меня супруг тоже готовит сам такие блюда.

Ребята привет!Когда на пикник поедите?На природе у вас красивее получается!

если получится — поедем

Молодцы ребята.Готовила первый раз,всем понравилось.

Круто я обожаю лагман супер лайк ( ток надо было с лапшой замарочится)

Попробовал сам по этому рецепту сделать, респект, парни молодцы ))

Смотрю ваши сюжеты как чудесный сериал. Ребят, а где хаваедж. )))) А где такую лапшу продают? Это Украина?

Шикарный рецепт ребята. Приготовил дома, каждый домочадец по две тарелки слопал. Готовлю второй раз после первого просмотра

привет ребята. вы не будете против если я при готовке соль в жмэнях мерить буду? на жмэни вам патент надо. респект вам.

Лагман — дунганское блюдо

вкусненько, блин вечером смотреть нельзя))))

ребят, Олег, я понимаю, заробляем на рекламе, но не 2,35и нах. нашим людям EGoy my Japan, чё прикалываться))) 3% чтоли?

Обратите внимание на специи. Это очень важно в азиатскких блюдах.

Самое сложное — это катать самому лапшу. Заморочтесь и сделайте ремейк видео, только с самодельной лапшой, совсем другая тема)))

я тоже только что приготовил.

Специально заехали у себя в городе в»Галамарт» и купили казан.Готовлю по видео ребят уже не первый раз! Семья в восторге!

Соседи по гаражам зарабатывают язву, пожалейте

Класс следущий раз попробуйте добавить бадиян немного будет еше вкуснее

Без редьки это не Лагман а помои.

Попробуй 1 раз нормальный Лагман с редькой и поймешь, что раньше ты ел вовсе не Лагман. Редька придает особый вкус, без неё потом уже не сможешь есть Лагман.

Ребята я не понял не много,лапша уже в тарелочках а сверху наливается говядина тушеная? Не понял не много..

Да не узб.это блюдо,а уйгурское.))))

А у вас машина есть? А то привезли и увезли. Вы правда классные, у меня старший ребенок выучился на повара и то готовить не хочет, на все праздники я готовлю, поэтому я не отмечала свой, а вы часто готовите и сами кушаете не травите себя пластиком хотя бы и так города сильно загрязнены выхлопами, вы правда душевные и не хочется чтобы вы болели

не всегда на машине получается

Вы молодцы, но все ваши горячие блюда нужно кушать из другой посуды, а не из пластика, если вы за здоровую пищу то и посуда нужна другая она вредная пластиковая. Пластик только для холодного, раз уж вы казан купили и денег на это хватило то и посуду купите нормальную, а так вы крутые

мы всё домой мыть носим, без посуды очень много всего получается

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector